李秋实，男，汉族，1970年9月生，籍贯重庆，1991年7月参加工作，1996年12月加入中国共产党，博士、教授、博士生导师。
1987年9月考入北京航空学院，2000年10月获工学博士学位。2007-2008年任美国麻省理工学院（MIT）航空航天系访问教授，2008-2017年历任北京航空航天大学能源与动力工程学教学副院长、航空发动机气动热力国家重点实验室副主任、常务副主任、航空科学与技术国家实验室办公室主任等职，2017年6月起任西华大学首席科学家，2020年11月起任西华大学党委常委、副校长。
长期从事航空发动机气动力学、流动稳定性研究，主持国家级重大，重点项目10余项，以第一/通讯作者发表SCI论文50余篇，授权国家发明专利20余项，获国家技术发明二等奖（排名第二）等多项国家科技奖励。先后主讲《工程流体力学》等课程，获北京市教学成果奖等10余项教学奖励。2018年被聘为教育部“长江学者”特聘教授，2019年获评四川省教书育人名师奖，2020年入选国家百千万人才工程人选。